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chacha14
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12.11.2005
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for a living planet

for a living planet

Posté le 10.01.2008 par chacha14
Pour ceux qui aimeraient avoir du poisson pendant longtemps encore dans leurs assiettes mais pas seulement, WWf a sorti un "conso-guide pour une consommation responsable des produits de la mer" donc voici une petite liste :


A PRIVILEGIER :
[Pas de surpêche, élmévage bien géré. Dommages causés à l'environnement minimaux ou restreints]

Araignée GG/M
Bar de ligne
Cabillaud du Pacifique
Colin d'Alaska
Crevette grise
Dorade grise de ligne
Hareng
Huître ( d'élevage)
Lieu Jaune de ligne
Lieu noir
Maquereau
Merlu blanc du Cap
Moule ( d'élevage)
Pétoncle
Sardine
Saumon Pacifique
Sole d'Hastings
Tacaud
[Thon germon de ligne
Tilapia ( d'élevage d' Europe)
Tourteau
Truite (d'élevage)
Turbot (d'élevage)


AVEC MODERATION :
[Problèmes dans les élevages ou les pêcheries. Choix secondaire par rapport aux espèces de la colonne verte.]

Ber
Calamars
Chinchard
Coquille Saint Jacques
Crevette Tropicale
DOrade Royale
Eglefin
Homard
Julienne
Langoustine
Lotte
Merlan
Pangas
Perche du Nil (à voir le cauchemar de Darwin : saletées de bestioles qui ont été introduites dans le Nil et qui dévorent tous les autres poissons, de plus elles sont pêchés pour les occidentaux et des Tanzaniens travaillent dans des sortes de "sécheries" à ciel ouvert où sont suspendus les restes de la perche, les filets sont découpés en usine puis les restes vont en Afrique où des gens se nourissent de ça et sont malades à cause de je ne sais plus quel produit, du plomb je crois, qui est rejeté dans les athmosphère pendant le séchage)
Poulpe
Rouget Barbet
SAint Pierre
SAumon Atlantique
Seiche
Thon Albacore
Tilapia




A EVITER :
[Espèces surpêchées, dont certaines sont en voie d'extinction. Leur élevage ou leur pêche sont très nuisibles pour l'environnement.] Les poissons qui suivent sont tous des poissons sauvages.

Anguille
Bar de CHalut
Cabillaud
Dorade rose
DOrade Sébaste
Empereur
ESpadon
Fétan Atlantique
Fétan du Groenland
Grenadier
LIngues
LOup de mer
Merlu
Pile/Carrelet
Raies
REquins
Sabre
Sumon Atlantique
Sole
Thon rouge
Turbot (Atlantique nord-est)
Vivaneau



plus deprécisions prochainement

photow



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Posté par rimesoudeprime le 27.01.2008
petite visite.
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